Aile Çiftçisi Mağdur Edilmesin: Yumurta

Yumurta üzerine son tüketim tarihi yazılmasıyla ilgili yayımlanan “yumurta tebliği”ni memnuniyet verici bulduklarını, ancak bunu yaparken aile çiftçiliğinin korunması için adımlar atılması gerektiğini söyledi. Yumurta Tebliği ile ilgili bir açıklama yapan TÜSODER Gıda Komisyonu Başkanı Veteriner Hekim Dr. Can Demir, “Analitik düşünme ile çocuk gelişiminde olmazsa olmaz dediğimiz hayvan kökenli gıdalardan en ekonomik ve kolayca ulaşabildiğimiz […]

Sahte İçki İçmeyin!

2016 yı GÖRMENİZ İÇİN, KONTROL ETMEDEN, Sahte İçki İÇMEYİN! 2015 yılbaşını karşılama eğlencelerinde alkol tüketecekler için TÜSODER olarak 2014 yılının son haftalarında sahte içki tüketilmemesi için güvenlikli etiket işaretleri hakkında uyarmıştık. Ancak ülke genelinde konuyla ilgili her bireye ulaşamadığımızı veya ulaştıklarımızın hayatına mal olacak uyarılarımızı önemsemediğini görmekteyiz. Dün akşam, Adana’da olabilecek büyük bir problemin önüne […]

Kurbanda “Çapraz Bulaşma”ya Dikkat

TÜSODER Gıda Komisyonu Başkanı Veteriner Hekim Demir: “Çapraz bulaşmanın en çok meydana geldiği noktalardan birisi de bıçakların kullanımıdır. Saplarının farklı renklerde olması tercih edilen, kesim bıçağı, deri sıyırma bıçağı, kemik sıyırma ve et parçalama bıçakları ile iç organlar için kullanılacak bıçaklar ayrı ayrı temin edilmeli ve sadece görevine uygun alanda kullanılmalıdır” Tüketici Sorunları Derneği (TÜSODER) […]

Artan Et Fiyatlarına Dur Demek İçin, Gıda Piyasaları İzleme Ve Değerlendirme Komitesi Acilen Toplanmalıdır

Kırmızı et satış fiyatları, her kurban bayramı öncesi ilgili yetkili yetkisiz kişi ve kuruluşlar tarafından açıklama yapılarak uzun süre gündemde kalmaktadır. Mesleki birikimi hayvancılık işletmeciliği ve gıda olan bütün paydaşlar aşağıda belirttiğim bütün hususlar az bir farkla da olsa hemfikir olduğumuz konulardır ve de süregelen konuşmaların temelini oluşturmaktadır. Ülkemizin gerçeklerinden birincisi, büyükbaş hayvancılık yönünden ortalama […]

Et fiyatları çok yükseldi söylemleri spekülatif

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tunç, “Kurban Bayramı öncesi et fiyatları, bazı kesimlerin belirttiği gibi çok yükselmedi. Bu söylemler tamamen spekülatif” dedi. Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, Kurban Bayramı öncesi et fiyatlarının bazı kesimlerin belirttiği gibi çok yükselmediğine dikkati çekerek, bu söylemlerin tamamen spekülatif olduğunu söyledi. Tunç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, […]

GIDA TERÖRÜNDE İFŞA’NIN PERDE ARKASI

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca 2012 yılında başlayan ve en son olarak ta 2015 yılı Haziran ayı sonu itibariyle, 79 parti ürün taklit-tağşiş kapsamında ve 16 parti ürün ise içerisinde bulunmaması gereken ilaç etken maddesi içerdiği için sağlıksız, yasalara aykırı olarak gıda imal eden ve satan firmaların isimleri açıklandı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın internet […]

Kasaplık Esnafının Sorunları ve Çözümleri Tartışıldı

İstanbul Kasaplar Odasının düzenlediği “Kasaplık Esnafının Sorunları ve Çözümler ” başlıklı istişare toplantısında, Vet. Dr. Can Demir (TÜSODER Gıda Kom. Başkanı) Mesleki Konuşma ile teknik bilgilendirme yaptı Konuşmacılar : Fazlı Yalçındağ (Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı) Aydın Ağaoğlu (TÜSODER Genel Başkanı) Vet. Dr. Can Demir (TÜSODER Gıda Kom. Başkanı) Bilgin Şahin (İstanbul Kasaplar Odası Başkanı) Faik […]

Arısız Bal Üretene Devlet Ödül Vermeli

Geçtiğimiz günlerde 15 Mart Dünya Tüketiciler günü kutlandı. Hukuk Danışmanımız ve Tüketici Sorunları Derneği Hukuk Komisyonu Üyesi Avukat Rıdvan Yıldız son bir yıl içerisinde tüketici hakları için verilen mücadele ve yaşanan sorunlarla ilgili bir söyleşi gerçekleştirdik. Tüketicilerin geçtiğimiz yıl en çok merak ettiği konuların başında kredi dosya masrafı ve kredi kartı aidatlarının iadesi konusu geliyor. […]

Etten Sütten Sohbetler

TÜSODER olarak yüksek katılımla, Yeni Arayışlar Girişimi Platformu Derneği ile SETBİR in ev sahipliğinde düzenlenen  Etten Sütten Sohbetler  toplantısına katıldık. Ekonomi Gazetecileri Derneği Başkanı Celal TOPRAK’ın yönettiği toplantıda ilk söz sunum yapmak üzere, SETBİR – Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Zeki ILGAZ’a verilerek toplantı başlatıldı. Daha sonra toplantıya katılan […]

Gıda Takviyelerine Etiket Zorunluluğu

TÜSODER Gıda Komisyonu Başkanı Demir Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliğinde değişiklik yapılmasına dair tebliğ Tüketicilerimiz, büyük bölümü aldatıcı ilan ve reklamlarla pazarlanan ürünlerin etikette olması gereken zorunlu bilgilerin tamamını görmek için bir yıl daha bekleyecek. TÜSODER Gıda Komisyonu Başkanı Dr. Can DEMİR; Beslenmeyi destekleme amacıyla, vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, lif, yağ asidi, amino asit gibi besin öğelerinin […]

Ticaret Odası Gıda İhtisas Komitesine Verdiğimiz Sözlü ve Görsel Destek

TÜSODER Gıda Komisyonu adına; 14.01.2015 Saat 17:00 de İstanbul Ticaret Odası Gıda İhtisas Komitesi üyelerine “GKGM ‘nün 07.01.2015 DE İFŞA/DEŞİFRE ETTİĞİ UYGUNSUZ GIDALARIN YORUMLANMASI İLE SEKTÖRE VE TÜKETİCİLERE KATKISI” konularında sunum verdik ve soruları cevapladık. Sözlerimizi Ziya Paşa’dan bir hicivle “Sen Herkesi Kör, Alemi Sersem mi Sanırsın ?” tamamladık…  

TÜSODER Gıda Kom. Bşk. Dr. Can DEMİR, Tüketiciler ile GTH Bakanlığı Yetkililerinin dikkatini çekti…

Son günlerde medyada yer alan Gümrüklerde ele geçirildiği bildirilen dondurulmuş sağlıksız etlerin ne maksatla getirildiğini değerlendirdiğimizde, sonuç; kesinlikle mahallenizin kasabı ve/veya market kasabında parça et olarak satışa sunulma imkânı bulunamayacağı gerçeğidir. “DONDURULMUŞ SAĞLIKSIZ KAÇAK ETLER VE VETERİNER SINIR KONTROL NOKTALARININ ETKİLERİ” Özellikle, yıl içindeki eğlence ve kutlama dönemlerinde artış olması tesadüf olmamakla birlikte, bu durumdaki kaçak etler […]